Vinul de Feteasca alba nu este de mare personalitate, este un vin fara o anume aroma de soi, dar este in schimb un vin de aleasa finete, rotund, catifelat, amplu, corpolent. …
Source: www.oniv.ro
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Tramin, Traminer, Traminette …
“Il est sans aucun doute l’un des vins d’Alsace les plus charmeurs et les plus faciles d’accès. Déployant des arômes intenses et variés, le gewurztraminer est le seul cépage alsacien qui a enregistré une hausse de ses ventes dans les supermarchés en 2006 (+4,8%).
Une progression qui doit certainement beaucoup aux multiples approches gastronomiques qu’il permet et aux tendances culinaires actuelles, qui ne cessent de valoriser les “cuisines du monde”, entre spécialités mexicaines, indiennes, chinoises et plus généralement asiatiques. …
where to buy … Traminer?
… in a simple serch, on google or alibaba.com we can find some offers:
http://www.alibaba.com/showroom/traminer-wine.html
& also
https://www.twaynet.com/trade/suppliers.asp?country=&cat=&SearchText=Traminer&ia=2
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Enjoy it!
The Traminer Family Tree is Revealed, Among Others
According to a story in New Scientist:
““Sean Myles of Stanford University in California and colleagues looked at 9000 genetic markers in each of the world’s 583 cultivated grape varieties, or cultivars, to draw up the tree.”
The Traminer has been bred for a thousand years and has 20 first-degree relatives, in the graph above.”
Termeno village museum
“Located in the centre of Termeno, the Village Museum represents a cultural enrichment and an (inofficial) complement to the South Tyrolean Wine Museum.
Map: Termeno village museum
Termeno
Video: Termeno
In the heart of Termeno, below Piazza del Municipio, there is the village museum of Termeno, in which numerous items of former farms or craft enterprises are exhibited. As Termeno is a wine village, the focus in the museum is also set on viniculture and ancient methods of vinegrowing.
The village museum is a farmhouse with gothic elements and has been largely left in its original state. The cultural institution has been inaugurated in 1989 and is also aimed at preserving and appreciating tradition.”
Source: http://www.weinstrasse.com
Said: http://winepedia.blogspot.com
Tramin, Traminer, Traminette …
“Il est sans aucun doute l’un des vins d’Alsace les plus charmeurs et les plus faciles d’accès. Déployant des arômes intenses et variés, le gewurztraminer est le seul cépage alsacien qui a enregistré une hausse de ses ventes dans les supermarchés en 2006 (+4,8%).
Une progression qui doit certainement beaucoup aux multiples approches gastronomiques qu’il permet et aux tendances culinaires actuelles, qui ne cessent de valoriser les “cuisines du monde”, entre spécialités mexicaines, indiennes, chinoises et plus généralement asiatiques.
Si la ménagère française est encore loin d’avoir délaissé son rôti de veau – haricots ou son boeuf bourguignon – gratin dauphinois, elle s’aventure de plus en plus dans la préparation de mets exotiques et de plats sucrés-salés lorsqu’il s’agit d’épater les convives. Dans ce cadre, le gewurztraminer lui ouvre toutes les portes, avec ses arômes de fruits (litchis, agrumes, coing, pamplemousse…), de fleurs (rose, géranium), ses parfums épicés (cannelle, poivre, paprika…) et ses sucres qui permettent d’adoucir le feu des recettes pimentées. Il n’y alors qu’une seule règle d’or à suivre : plus un plat est relevé et plus le gewurztraminer l’accompagnant devra se montrer puissant et doux. Pour autant, le gewurztraminer reste un allié de choix pour des préparations plus traditionnelles. Les desserts peu sucrés et les fromages corsés (bleu, munster, roquefort) s’entendent parfaitement avec lui et il fait toujours un malheur à l’apéritif pour peu que l’on s’oriente vers un vin presque sec et peu puissant.
Dans certaines régions françaises, il n’est pas rare de croiser la route du gewurztraminer sur une choucroute ou des fruits de mer. Une véritable hérésie en Alsace, mais, après tout, tous les goûts sont dans la nature…Originaire de Tramin, un village du Haut-Adige (d’abord autrichien, puis italien), le cépage traminer a fait son entrée en Alsace au XVIe siècle.
Il a donné naissance à deux souches. La première, le savagnin rose, survit encore en Alsace sous le nom de Klevener de Heiligenstein, alors que la seconde, par le biais de sélections visant à affirmer son caractère musqué, est devenue le gewurztraminer alsacien tel qu’on le connaît aujourd’hui.
De l’avis de nombreux spécialistes, c’est en Alsace et en particulier sur des terroirs calcaires et marno-calcaires qu’il s’exprime le mieux. Mais il est planté et vinifié aux quatre coins de la planète, de l’Allemagne au Canada, en passant par l’Australie, la Nouvelle-Zélande, la Suisse, l’Italie du Nord, l’Argentine ou encore l’Autriche et le Chili. La concurrence mondiale est en ordre de marche et elle pourrait bien se renforcer encore avec le développement aux Etats-Unis de la “Traminette”, un hybride issu d’un croisement entre le gewurztraminer et la souche Joannes Seyve 23-416.
Cet hybride, créé par Herb C. Barrett à l’Université de l’Illinois en 1965, a fait l’objet d’un programme de recherches et de développement par la Station expérimentale d’agriculture d l’Etat de New York à partir de 1968. Trois ans plus tard, les premiers raisins de Traminette virent le jour et ce n’est finalement qu’en 1996 que la production de vin de Traminette a été officiellement autorisée outre-Atlantique. Ce gewurz piraté “made in USA” présente la particularité de s’accommoder avec le climat frais voire froid de l’Amérique du Nord et d’être plus résistant aux maladies que notre bon vieux gewurz à nous, tout en conservant, paraît-il, des caractéristiques aromatiques en tous points semblables au cépage gewurztraminer. Le domaine Arbor Hill a été le premier, au milieu des années 90, à produire des vins 100% Traminette.
John Brahm, le maître des lieux, ne cache pas son enthousiasme : “La Traminette s’annonce comme une nouvelle catégorie de vin blanc au fort potentiel de garde. D’abord épicé, le vin de Traminette révèle en vieillissant des arômes de miel et d’abricot pour finalement atteindre les caractéristiques d’un superbe Sauterne français”. Rien que ça…
Si la comparaison semble légèrement exagérée, il n’empêche que la Traminette a très vite conquis le coeur des spécialistes, en décrochant de multiples récompenses dès son arrivée sur le marché, lors de concours organisés, entre autres, par l’American Wine Society. Si la production de Traminette reste encore assez anecdoctique aux Etats-Unis (seuls certains Etats, comme le Michigan et l’Illinois, ont développé la plantation de cet hybride), elle devrait logiquement prendre de l’ampleur à l’avenir tant les pionniers en la matière ont obtenu d’encourageants résultats sur la dernière décennie.Mais le “traficotage” du gewurztraminer est toutefois plus ancien, car dès 1932, l’Allemand Georg Scheu avait croisé le gewurztraminer et le Müller-Thurgau pour créer le “Würzer”.
Cet hybride n’a cependant rencontré qu’un succès tout relatif, sa surface de plantation se réduisant au cours des décennies à une peau de chagrin. Une centaine d’hectares lui étaient encore consacrés en Allemagne, en 2001.
En 1938, le Dr Harold Olmo avait quant à lui croisé le Sémillon et le Gewurztraminer à l’université de Californie. L’hybride, appelée “Flora” se retrouve aujourd’hui encore, mais en quantité limitée, en Californie, mais aussi en Nouvelle-Zélande et en Australie.Georg Scheu
(source : www. rheinhessen.de)Parmi ces différents hybrides, seule la Traminette paraît donc en mesure de faire éventuellement du tort, à l’avenir, au gewurztraminer alsacien.
Mais n’oublions pas que le gewurztraminer, le vrai, reste planté dans la plupart des pays du “Nouveau Monde” et que cette concurrence, difficile à appréhender, pourra prochainement être évaluée à l’occasion de la première édition du Concours Gewurztraminer du monde, qui aura lieu à Strasbourg le 2 juin prochain.
Un véritable événement qui devrait donner de précieuses indications sur la qualité des gewurztraminers produits à l’étranger.”
Source: http://www.20dalsace.com/pages/dossier_gewurztraminer.htm
Said: winepedia.blogspot.com
Tramin an der Weinstrasse
“Tramin: Vergangenheit fühlen, Gegenwart genießen.
Wenn die Tage wieder länger werden und die Sonne uns erste wärmende Sonnenstrahlen schenkt, dann erwacht die Natur aus dem Winterschlaf und verwandelt die Traminer Umgebung in ein wahres Paradies. Ein Meer aus zartrosa Blüten hüllt die Landschaft in einen scheinbar endlosen Blütenteppich: der berauschende Duft der Apfelblüte, stimmt Sie bei einem Spaziergang oder einem Ausflug mit dem Fahrrad auf den Frühling ein. Malerisch eingebettet in die weinbauliche Kulturlandschaft bietet die Gegend rund um Tramin ausgewogene Wachstumsbedingungen für die autochthone Rebsorte, dem Gewürztraminer – flüssiges Gold. Mit viel Fingerspitzengefühl veredelt, erhält er seinen so unnachahmlichen Geschmack, der die Sinne überwältigt.
Im Frühling und Herbst werden geführte Wanderwochen organisiert. Zahlreiche Wein- und Dorffeste, sowie Konzerte der Bürgerkapelle Tramin laden ein, sich in geselliger Runde zu vergnügen. Eintauchen und die Welt vergessen können Sie im einzigartigen Sport- und Erlebnisbad.
Veranstaltungen rund um den Wein: Weinstraßenwochen, Weinseminare, Weinbergwanderungen, Weinlesungen, die Gewürztraminer Weinstraße, das Traminer Weingassl, die Törggeletage in Tramin und andere verschiedene Weinfeste.
Für Mountainbiker: geführte Touren, Bike-Park, Messstrecke für Bergläufer und Mountainbiker.”
Source: http://www.placesonline.de
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Tramin le long de la route des vins du sud Tyrol, le village ensoleillé d’origine du Traminer
“C’est au milieu de vieilles fermes viticoles sur un versant ensoleillé de la Vallèe d’Etschtal dans la région la plus au sud du sud Tyrol qu’est situé le village viticole de Tramin, qui est le village d’origine du Traminer (Gewürztraminer), vin blanc mondialement connu.
Vacances en Termeno – Sud Tyrol
Des petites rues escarpées et d’agréables cours de ferme traditionnelles entourés de vignobles forment l’image du village. Passez des vacances à Tramin et laissez-vous dorloter par la convivialité sud tyrolienne dans un des nombreux hôtels de Tramin. Choisissez parmi un large programme de vacances entre randonnées dans les montagnes sud tyroliennes, de superbes circuits vélo ou la baignade au lac de Kaltern.
Vacances randonnée dans le sud Tyrol
Grâce à un climat ensoleillé, Tramin est l’idéal pour des promenades étendues dans les vignobles. Plus de 80 km de sentiers pédestres de tous niveaux de difficulté s’étendent tout autour de Tramin. Lors de vos vacances randonnée à Tramin choisissez en quelques uns et découvrez le monde magnifiques de la montagne sud tyrolienne avec ses prairies verdoyantes ses forêts mixtes infinies et sa faune et sa flore uniques. L’office du tourisme organise chaque semaine des randonnées guidées. Un chemin à 2116m attend les randonneurs les plus expérimentés.
Circuits VTT, escalade, baignade et ski lors de vacances à Tramin
La région de Tramin se prête particulièrement bien à des circuits vélo. L’office du tourisme organise chaque semaine des circuits vélo et VTT guidés. Tramin offre aussi une multitude de possibilités de loisirs: une piscine sportive et détente avec bain à remous, chutes d’eau et escalade, minigolf, pistes de boules et de quilles, tennis- et aires de jeu pour enfants, et un stand de tir. Pour les amateurs de golf, le terrain 18 trous de Petersberg Regglberg à environ une demi-heure de voiture est situé devant les Dolomites. Vivez la nature pure en vous baignant et en prenant des bains de soleil aux lacs de Montiggl et au lac de Kaltern, le lac de baignade le plus chaud des Alpes situé au milieu d’un décor forestier unique. Pour vos vacances d’hiver, Tramin et ses environs ont aussi quelque chose à vous proposer: Les domaines skiables de Mendel, Obereggen, Karerpass, Rittner Horn ou Seiser Alm sont à 30-45 mn de voiture et invitent au plaisir du ski dans les Dolomites sur des pistes bien préparées. Vous avez aussi des possibilités de pratiquer le patinage sur glace à Kaltern et Eppan.
Curiosités et Törggelen lors de l’arrivée des châtaignes et du jeune vin
Tramin avec ses ruelles escarpées, ses maisons traditionnelles et ses cours de ferme au milieu de vignobles est à visiter absolument. Une promenade en dehors du village dans les vignes vous mènera à la romantique petite église St. Jakob in Kastelaz avec les plus vieilles fresques romaines de l’espace germanophone. Visitez aussi l’église paroissiale gothique de Tramin, dont le cloché de 86 m est le plus haut du sud Tyrol. Au musée de Tramin vous aurez un aperçu de la vie rurale quotidienne avec les outils des vignerons. Une fête appréciée sur la route des vins du sud Tyrol est la fête « Törggelen » qui a lieu en automne. Goutez les jeunes vins avec des plats faits maison, des châtaignes grillées et des krapfen dans une des nombreuses caves de Tramin. Lors de vos vacances, laissez-vous aussi chouchouter dans un des confortables appartements de vacances de Tramin par les autres spécialités culinaires sud tyroliennes.”
Termeno – Aromatic wines in the sunny south
“Termeno takes you a bit further to the sunny south of Italy. And this might be seen at the first glance. At an altitude of 276 m, the pretty village of Termeno is waiting for you.
This is the place where a particular wine has its origins: the Gewürztraminer. Lovers of wine can look forward to a special kind of experience.
Beautiful places rich in culture such as the church of San Giacomo in Kastelaz, the highest brick-built church spire of Tyrol or the local village museum are definitely worth visiting.
Not only the place also the people of Termeno are characterised by a southern spirit. During Carnival for instance, men in particular retain a particular old custom. The so-called “Egetmannumzug” is a superb parade taking place every two years on Pancake Day, with the local people dressing up as dinosaur-like animals. Don’t miss it!
Moreover, Termeno is the ideal starting point for all kinds of leisure activities. Woods, plains and lakes are within easy reach and even a golf course is found in the surrounding area. All it needs is to choose which kind of activity you try out first :-)”
Source: http://www.weinstrasse.com/en/country-people/termeno/
Termeno is the home of the Gewuertraminer wine ….
… and lies along the South Tyrolean Wine Route
“Termeno, comprising the localities of Sella, Ronchi and Termeno, boasts a total of almost 3,300 inhabitants and lies between 213 and 2,116 m asl. In the north the municipal territory borders on Lake Caldaro, the warmest lake for bathing in the Alps. The landscape characterised by vineyards covering gentle hills, cypresses, lemon and olive trees stands in contrast to the 2,113 m high Monte Roen, towering above Termeno.
Termeno bears several imprints of the past, still perceptible today. The Local Museum of Termeno for instance provides an insight into the history of the village, while the so-called “Egetmann” parade in Carnival represents only one of the traditions that are still alive. For further information on Termeno, please visit http://www.kalterersee.com.
Last but not least, one of the world-wide best white wines is the Gewuerztraminer that is cultivated on the slope of Termeno, where this grapevine also has its origins. In the course of the year, there are many events focusing on this high-quality wine.”
Source: http://www.suedtirolerland.it/en/south-tyrols-holiday-areas/south-of-south-tyrol/termeno/
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Traminer …
Traminer is a family of white grape varieties used in wine production, with the highly aromatic Gewürztraminer being the most well known and by far the most cultivated today. Traminer is an ancient cultivar of the European vine Vitis vinifera and a large number of other younger grape varieties have Traminer in their pedigree.
Source: http://en.wikipedia.org/wiki/User:Tomas_e/Traminer
The name Traminer is derived from the village of Tramin in South Tyrol, today part of Italy, where the original Traminer variety may have spread from. Modern-day Gewürztraminer, on the other hand, most likely developed much later in Germany by mutation.
Source: http://en.wikipedia.org/wiki/User:Tomas_e/Traminer
Traminer: Parent grape of the popular Gewürztraminer clone. Still grown in France and in California but almost everywhere has been replaced by its much more intense and aromatic offspring clone. This name is still used in Australia as an alias name for Gewürztraminer and itself is also known there under the alias name of Sauvignon Rose, (and should not to be confused with an identical alias used in France for a member of the Sauvignon Blanc cépage).
Source: http://www.bryny.com/grapes.htm
Traminer may have originated near Tramin in northern Italy. It is usually associated with the Baden region of southern Germany from where it expanded along the Rhine and Moselle rivers and into the Alsace region of northeastern France in the late Eighteenth Century. Traminer is found in Central Europe, in Germany mostly in the Baden and the Rheinpfalz regions, in France mostly in Alsace, in Austria, Italy, Australia, New Zealand, and the United States, mostly California .
Source: http://www.theworldwidewine.com/Varieties/Traminer.php
coming soon …
Detailed informations about quality romanian wines; were to buy, specs, prices, etc.
Traminer – Gewürztraminer
foto by Tim Ramey
“Gewürztraminer is one of the most pungent wine varietals, easy for even the beginning taster to recognize by its heady, aromatic scent. While the French have achieved the greatest success with this grape and its name may be German, the history of Gewürztraminer began in Italy’s Tyrollean Alps, near the village of Termeno (Tramin) in Alto Adige. Since the Middle Ages, the parent variety traminer has grown there. Traminer also is grown widely throughout Eastern Europe, but neither abundantly nor very successfully. With hardly any of the characteristic of its spicy offspring, traminer berries are pale green and make much less interesting or appealing wine, hardly scented at all.”
Source: http://www.winepros.org/wine101/grape_profiles/gewurz.htm
Traminer
“TRAMÍNER s. n. Soi de vita de vie originara din Germania, cu struguri cilindrici si cu boabe mici, rotunde, de culoare roz-murdar, nearomate; vin de calitate superioara obtinut din strugurii acestei vite. [Pr.: traminer] – Din germ. Traminer.
Sursa: DEX ’98 | Adaugata de claudia | Greseală de tipar | Permalink”
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Traminer
“TRAMÍNER s. n. Soi de vita de vie originara din Germania, cu struguri cilindrici si cu boabe mici, rotunde, de culoare roz-murdar, nearomate; vin de calitate superioara obtinut din strugurii acestei vite. [Pr.: traminer] – Din germ. Traminer. Sursa: DEX ’98 | Adaugata de claudia | Greseală de tipar | Permalink“
Sursa: http://dexonline.ro/definitie/traminer
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